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Toulouse

Éducation à l’alimentation : de nouveaux outils vidéos en ligne

Niveau secondaire – Lycée, France métropolitaine et Outre-mer

Vidéos

Ces vidéos ludiques et éducatives s’articulent autour de plusieurs thèmes, dont le fil rouge est de favoriser « une alimentation diversifiée et de qualité, pour être en bonne santé » : la connaissance des fruits et des légumes (où poussent ils ? Notion de saisons …) et des produits laitiers (d’où viennent-ils ?), les atouts santé de ces produits, les signes officiels de la qualité et de l’origine.

France métropolitaine :

•    Vidéo lycée métropole
•    

Transcription de la vidéo lycée métropole (DOCX, 15.58 Ko)

•    Fiche-support pour les enseignements (à venir)

Outre-mer :

•    Vidéo lycée Outre-mer
•    

Transcription de la vidéo lycée Outre-mer (DOCX, 14.96 Ko)

•    Fiche-support pour les enseignements (à venir)

Sets de table

L’outil proposé est un set de table comprenant un recto avec des images et de courts textes d’information et un verso comportant des activités simples, à compléter par les jeunes.

L’objectif est que les jeunes puissent faire les activités au moment du repas du déjeuner.

Pour les inciter à remplir ces sets, un « PASS PRIO AU SELF » est proposé. La mise en place de ce « PASS PRIO AU SELF » n’est pas obligatoire dans le cadre de la mise en œuvre du programme. Le fait de proposer un « PASS PRIO AU SELF » ou de ne pas le proposer n’est pas un élément pris en compte comme « preuve » de la mesure éducative. L’important est de recueillir des sets remplis (même partiellement, car les questions peuvent être difficiles). Le tout est de s’assurer que toutes les classes et tous les élèves demi-pensionnaires ont pu remplir les sets.

Le set est proposé avec une grille de réponses qui permet de l’utiliser facilement en toute autonomie. Les professionnels de l’animation, les enseignants ont tout loisir de se l’approprier et d’ajouter des activités ou informations utiles en lien avec les denrées subventionnées par le programme européen, les fruits et légumes, le lait et les produits laitiers.

Si le choix est fait de remplir les sets en classe, en étude, ou dans un autre temps hors du déjeuner, les sets peuvent être donnés directement aux élèves lors du temps dédié à l’activité.

L’outil complet (set à remplir recto-verso, réponses aux activités) est à télécharger avec les liens ci-dessous suivant la localisation géographique.

Les sets peuvent être imprimer en noir et blanc.

France métropolitaine:

Outre-mer :

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